新港‧姊妹蒸餃－PINKSANNIE。品客仙妮

Name:新港姐妹蒸餃
Add:嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
Tel:05-3743988
Price:NT$50-NT$200
Level:☆☆☆☆
初一十五不營業
這幾天老是看到愛評跟狗子的暱稱"包子與餃子的魅力你一定要知道"。
就熊熊想到新港的姊妹蒸餃，真的是包子餃子傻傻分不清楚啊！因為他的蒸餃很大一顆，像極了小籠包的大小，老實說要我一個人嗑掉一籠還真有點難度哩！這家叫做姊妹蒸餃的店幾乎被大家稱為"新港蒸餃"，說他是新港代表作也不為過了！另外新港有名的鴨肉羹跟大樹下粉圓我都吃過了，味道也蠻讚的！不過以前出門都懶惰帶相機跟拍照，所以下回再跟大家介紹鴨肉羹跟粉圓囉！

趕緊把去年開學去的新港蒸餃之旅翻出來~介紹給大家

這是店門的側邊，小小一家的小吃店，店裡頭的成員應該是親戚關係，擠在門口包蒸餃，由於他們是現點現包現蒸，所以人多的時候都要等上一點時間(從三分鐘到二十分鐘我都等過)。不過大概是因為趕著包吧，每一顆蒸餃都長得不太一樣，甚至可以說是賣相不太好~感覺是有包起來就可以了！不過美味不減~

每一籠45元，有10顆。每一籠都會附上一小盤薑絲，量很夠，加薑5元。蒸餃的內餡，感覺是肥瘦各半的豬肉，口感很有彈性，不會有豬臭味，配上高麗菜跟韭菜(?)還有荸齊，脆脆的超有口感的。由於蒸餃是現包現蒸的，所以不會像去有些店家，會發生蒸餃蒸很久或是重覆蒸的情形，皮也是現桿的，很有彈性。

酸辣湯一碗25元。表現也算中上，豐富的配料，有黑木耳、豆腐、蛋、筍絲、肉絲...等。不過對我而言，酸味跟辣味都不太夠就是了。(拿起桌上的黑醋跟胡椒粉自己來)
今天跟一行四個女生點了三籠但吃不完...囧rz
當然除了蒸餃跟酸辣湯以外，還有魯味小菜，味道也還不錯，不過像是海帶、豆干、肉皮都是一份20元來計價的，所以可別一不小心就點了一大堆啊！

個人評價是給予中上，不過因為不管什麼時間來吃，店內的生意都很好，所以在寫這篇之前，我也上網搜尋了一下其他人給的評價，也是有人覺得品質跟名氣不成正比呢！不過可能剛好我去吃的這幾次都還不錯