陶板屋－PINKSANNIE。品客仙妮

Name:陶板屋(台北光復南店)
Add:台北市光復南路286號B1
Tel:02-2741-1600
Price:499 + 10%
Level:☆☆

猛然回首,發現上一篇食記竟然停在八月二十六日
原來是因為仙女不食人間煙火也好一陣子了...(註:仙女=Sannie台灣國語發音)
咳...回歸正題,其實是仙女這陣子實在沒吃到什麼值得介紹的料理
變覺得寫食記這檔事,也變的索然無味了呢!

(謎之聲:裝什麼可愛...)

最近因為離職的人還挺不少的
因此剛好吃了幾頓便飯其中一餐便是陶板屋
陶板屋撇除掉服務,其實是一間價格有點昂貴
而且普通到不行的餐廳
為什麼哩? 因為當我第一次吃的時候
還覺得讚不絕口的感覺第二次再度光臨已不復存了!

雖說如此.還是要位各位介紹一下今天的餐點~
⊕西芹燻鮭魚沙拉:配合秋天的新品.燻鮭魚很一般但不會過鹹.沾醬似乎不夠酸.底下的厚餅乾應該是...拿來裝飾用吧?那塊厚餅乾既不好吃.也不對燻鮭魚的味.這個創意在我眼中實在不及格啊!

⊕前菜-烤杏鮑菇:這道菜就頂中規中矩的.得我喜愛.吃重鹹的朋友們可以在自行加入點鹽巴!

⊕蕈菇卡布濃湯:號稱加入多種菇類熬煮而成的濃湯.到也沒有什麼驚艷的感覺.不過還算順口!不會有太rich的感覺!

⊕鯛魚起司炸飯糰:酥脆的表面卻不油膩.讓我ㄧ口接著一口.但似乎不太感覺到鯛魚的存在?這個飯糰吃完也飽了一半...

⊕陶板海陸:話說前一回我在陶板屋吃的是香蒜瓦片牛肉.這樣主菜我一定要大力推薦.真的很好吃喔!相對之下...這次怎麼會選了個海陸哩?原來是1業務迷信.不吃牛肉2看到海陸.感覺就很豐盛!
說到陶板海陸這道主菜.真的是擊潰我對陶板屋信心的一道菜.深海魴魚不鮮甜.沒什麼調味.只能靠狂灑鹽巴撐場面.一方面可能也是因為顧及現代人的養生概念.因此味道真的淡了些!豚棒腿烘烤的調味無法襯托出豬肉的特色就算了.反而讓"豬味"相當重!而且因為是豬棒腿.所以肉質相當韌.似乎不太適合我這味淑女拿著這根豬腿在眾人面前啃食.也因為前菜已經把我餵飽了.所以我也開心的棄守了豬棒腿